脳と血管に良好な油
本日とても興味深い番組がやっていました。
油が脳と血管に良好であるというものです。
林先生の今でしょ講座です！http://www.tv-asahi.co.jp/imadesho/osarai/0001/より
私もえごま油やアマニオイルをよくとるように心がけていました。
えごま油の詳細はありませんでしたが、アマニオイルは、なんと脳と血管に良い影響をもたらすのだそうです。特にお魚に含まれるDHA等の成分がとれるというお話です。
毎日お魚をたくさん食べるのはむずかしいですが、スプーン一杯なら簡単にとれます。
ただし、熱には弱いので、注意が必要だそうです。
脳や血管を老けさせたくない方、脳血管障害や認知症を予防したいという方にはありがたい報告ですね。
アマニオイル以外にも、オリーブオイルやごま油の効果も挙げています。
